虾仁豆腐汤的做法大全不煲不炖十几分钟就好豆腐虾仁汤的做法

广东汤除了滚汤,还有老火汤,要煲几个小时,很多人觉得麻烦,但是广东人乐在此煲汤的过程,不仅感受到对家的爱,健康守护,也是一种学问。每个家庭,家人的身体状况不同,季节不同,都会煲不同汤来调料身体。

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喝汤成为了广东的一种饮食文化,家户户都会煲汤,要问广东人,哪里的汤最好喝,答应很统一“我家”。这汤我家隔三差五就要吃一次,不用煲几个小时,也不用炖烂,十几分钟就好,清甜美味。

这汤不煲不炖 十几分钟就好 清甜美味

虾仁豆腐汤,具有养阳益气、健脾开胃的功效。南方天气容易上火,没有把虾仁和胡萝卜煸炒,这样清甜鲜美。北方的人可以煸炒会比较香,但是味道没这么清甜。阿根廷红虾仁肥大肉质紧实,鲜甜。用来做汤非常合适,是广东的一种叫滚汤,是不是很简单,一学就会。

这汤不煲不炖 十几分钟就好 清甜美味

广东汤除了滚汤,还有老火汤,要煲几个小时,很多人觉得麻烦,但是广东人乐在此煲汤的过程,不仅感受到对家的爱,健康守护,也是一种学问。每个家庭,家人的身体状况不同,季节不同,都会煲不同汤来调料身体。虾仁豆腐汤,非常适合我家,我家上有92岁的奶奶,下有6岁的小孩。老少皆宜,赶紧学起来吧。

这汤不煲不炖 十几分钟就好 清甜美味

主要食材:阿根廷红虾仁250克、豆腐1块、胡萝卜半根

调料:油1ml、盐3克、生姜、柠檬汁几滴、生粉6克、香葱、香葱适量

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