超简单豚肉生姜烧做法3种材料10分钟完成美味豚肉怎么做好吃

家庭主妇每天都要想出2至3道不同的菜式做晚餐,有时真的感到头痛;材料来去都是猪肉、牛肉、鸡肉、鱼等,既要平,又要有营养,而且要每餐不同,真的很伤脑筋很辛苦……所以我间中都会利用酱汁、调味料做些简单菜式,如黑椒金菇炒肥牛、洋葱鸡扒、沙嗲酱炒香肠等,我家两位少爷十分喜爱!至于平日午餐,大多会煮面吃,甚少煮饭,要煲饭及煮菜,怕麻烦嘛!

今期教大家做的菜式,就是针对简单!如果平日上班太忙,又或午餐不想经常吃面,放假时可以买些急冻豚肉或火锅肉片、洋葱及一樽酱汁,就随时都可以做出一道美味豚肉生姜烧,亦可以当作客饭吃,非常方便美味!

1.日本食品里的豚肉指的是猪肉。
2.在日语里:豚肉(ぶたにく)音不达泥古。翻译成汉语是猪肉的意思,但读音和汉语不同。豚是训读而肉是音读。
3.豚,泛指猪。

简易豚肉生姜烧

超简单豚肉生姜烧 3种材料10分钟完成 美味好佐饭!

烹煮时间:10分钟

分量:2人

材料:

超简单豚肉生姜烧 3种材料10分钟完成 美味好佐饭!

急冻豚肉片 200克

洋葱 1/2个

生姜烧汁 3汤匙

做法:

1.洋葱去衣、切丝。

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2.烧热锅,落少许油,下洋葱炒至软身。

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3.加入豚肉片大火炒匀,再加入生姜烧汁拌匀,改慢火煮3至5分钟至猪肉全熟,酱汁煮至浓稠,即成。

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4.可撒上少许芝麻装饰,或洒在白饭上伴吃。

小秘方:

如买不到豚肉片,可改用火锅用的急冻猪肉片。



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