北京环球城市大道皮爷咖啡亚洲最大店peet’s coffee历史创始人Alfred Peet

【吸收财讯】-> 九饼天诀 不能呼吸!!!!立马安排年卡办理!!! 随着北京环球度假区开园日期渐近,更多细节也逐渐浮出水面。6月3日,北京环球度假区官方微信公众号首次发布了北京环球城市大道(以下简称“城市大道”)的特色亮点与详细介绍,其中,多款娱乐场所、餐厅和购物商店悉数亮相。 北京环球城市大道引进皮爷咖啡亚洲最大店 多家首店品牌曝光

据介绍,作为集高品质餐饮、购物与娱乐于一体的综合性商业场所,城市大道共拥有24家店铺,包括1家多功能影院,15家融合中西方特色的美味餐厅,8家世界知名零售商铺以及11辆零售与餐饮的移动售卖车。

在餐饮方面,将有3家全新餐饮品牌在城市大道登场,其中包括充满童趣的蒙牛冰淇淋&牛奶工坊、极具东南亚风情的霓虹街市-东南亚美食以及活力四射的城市大道五杯美食精酿。此外,在奥兰多环球度假区人气极高的萌萌牛鱼寿司汉堡餐吧和城市大道红炉比萨烘焙坊,也将首次在美国之外亮相。来自美国加州伯克利号称咖啡界“祖师爷”的皮爷咖啡,也将在此打造占地600平方米的亚洲最大咖啡店。而位于城市大道尽头的酷巧-巧克力商店和美味盛宴厨房,将是全球环球主题公园范围内规模最大的一家。

值得一提的是,此次除了海外品牌的入驻,一些中国消费者熟悉的本土品牌也将亮相城市大道。比如,餐饮连锁品牌外婆家,将在城市大道开设北京首家“穿越主题”门店,而一些本土老字号品牌也将焕新升级,以新概念店入驻。

同时,作为北京夜经济的新地标,为保障不同时段顾客的消费需求,城市大道还将以“超长待机”的营业时间运营。

北京环球度假区方面还透露,韩国著名卡通形象Kakao Friends北京首家旗舰店、知名潮流玩具品牌泡泡玛特全球概念店等,都将在城市大道落户。

在观影娱乐方面,北京最大的商业IMAX激光影院也将落户城市大道,而这家环球城市大道电影院也将成为IMAX在中国的首家度假目的地影院。

据了解,城市大道将于2021年与北京环球影城主题公园、环球影城大酒店及诺金度假酒店同期开业。城市大道位于北京环球影城主题公园的主入口,连接主题公园、停车楼、公共停车场与地铁等设施,游客在入园前即可便捷抵达。北京环球度假区总裁兼总经理苗乐文介绍到,在规划城市大道时,充分考虑到与交通设施的连接,因此无论是自驾还是乘坐地铁,游客都可以非常便捷地到达这里,并通过城市大道进入主题公园。

去年10月12日,北京环球度假区首次正式公布将入驻中国的七大主题景区,这些主题景区分别为功夫熊猫盖世之地、变形金刚基地、小黄人乐园、哈利・波特的魔法世界、侏罗纪世界努布拉岛、好莱坞和未来水世界。

北商研究院特约专家、北京商业经济学会常务副会长赖阳表示,此次北京环球度假区公布的城市大道坐拥多家“首店”和旗舰店,像一些店铺还与市场上潮流、“网红”IP相结合,可见,在店铺招商方面,环球影城也考虑到年轻化的市场定位。此外,往往主题公园出游人群都是家庭亲子类人群,而大量餐饮店铺的设置也可以更好地满足家庭消费,例如老人在等孩子出园过程中就可以在位于主入口的餐饮门店休息,从而也拉长了出游人群的消费周期。

像炸了锅一样的消息铺天盖地

你会好奇是什么消息?

“星巴克”的爸爸来上海了!!!

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别说作为21世纪的新青年你不知道星巴克

那么到底星巴克爸爸是什么鬼嘛?

莫非也是买咖啡的?

对了(这个可是咖啡界的祖师爷)

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没错它就是

皮爷!【Peet’s coffee 】

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你可能不知道“皮爷”的威名,更搞不懂为什么又有星巴克爸爸一说,我来告诉你。

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星巴克前CEO 舒尔茨在自传中曾写道:“星巴克的精神之父是 Alfred Peet,一个向美国人推介了优质黑咖啡的荷兰人。” 这个Alfred Peet 就是Peet’s Coffee & Tea 的创始人。

他不仅星巴克三位创始人的老师,还被称为教会全世界喝咖啡的男人!

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在星巴克还未诞生前,毕特(Peet)先生在旧金山开的主打零售咖啡熟豆与茶和香料的店,就已引领了美国精品咖啡文化的发展。

Peet’s Coffee & Tea 创始店

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因为始终走小众精品路线、坚持全手工制作咖啡,所以至今Peet‘s Coffee 在全球也只有200多家门店。虽然和星爸爸不能相比,但它在咖啡届的地位依旧是有目共睹的。

而这个让咖啡届又喜又怕的祖师爷,这一次拒绝了东京和巴黎开海外分店的请求,气势汹汹地来到中国,在上海开了第一家海外旗舰店。(厉害如我的星爸爸这次估计也要方了…)

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说了这么多

这家让一票人如此xing奋的上海旗舰店

是什么样的?

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咦!咋一看和普通咖啡店没有区别瑟

黑白色结合的logo还蛮有意思的

特别是哪个P字母和杯子的结合

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内部整体环境设计走质感路线

风格较为明快轻松

极具现代感和轻工业风

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店内设计的动线按照功能性,围绕吧台分成了五个区域:成品区,点单区,快速出品区,奶咖区和出餐区,最后是设置座椅的手冲区。

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一进门就是一个巨大的环形操作台

将每款咖啡分在不同区域

足足有21米

也是有点牛×轰轰

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店内还有很多绿植

还有用咖啡豆制作的图腾进行装饰

十分清新舒适

也代表着向优质咖啡豆原产地致敬

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但它和一般咖啡店不一样的是

店内有很多个功能展示区

最具特色的就是咖啡豆的展示台

陈列着各种皮爷经典的豆子

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此外还有其他区域

展示着各种关于咖啡的周边产品

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户外环境也很赞

有个十分精致的大露台

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评语:Peet’s coffee 作为精品咖啡,如今进驻上海,可见中国咖啡市场正在备受世界关注。而精品咖啡的认知才刚刚觉醒,这个细分品类仍拥有巨大的市场潜力。

尽管目前星巴克占领了绝大部分的市场,皮爷却能够通过主攻精品咖啡市场创造出一种差异化、也许即将成为区别与星巴克的另一种存在。对于消费者而言,这一场品牌规划之路的博弈也是挺值得期待的。



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