椰子胡萝卜土豆栗子猪骨汤气血不畅津液难输易致风疹椰子汤健脾祛湿

“很久不见了。今天带了儿子来。”潘太说。

“长得这么高大了。只是三数月没见。”我说。

“自从做了天灸和注意生活作息,诺诺的鼻敏感大致好得多,哮喘也未再发。”潘太说。

“由小孩逐渐年长,到了青年时,肾气充盈,也有助改善体质,再加上健康生活,事半功倍。”我说。

“这次来找你因为诺诺皮肤很痒,时常抓。你自己跟医师说。”潘太对诺诺说。

“大约多久了?”我问。

“约一个月。曾服抗敏感药,可是停服一段时间又再痒。”诺诺一边说,一边抓。

“诺诺的皮肤问题是风疹,中医学名为瘾疹,以皮肤上出现瘙痒性风团,发无定处,骤起骤退,消退后不留任何痕迹为临床特征。

气血流动更不畅就会出现痕痒。常见阻碍气血的原因为痰湿和瘀血。痰湿的意思水液流动慢甚至停滞,即一潭死水。瘀血是血液循行障碍,血液凝聚而形成的垃圾。痰湿及瘀血在皮肤停滞,使正常的气血运行受阻,津液不能输布,造成皮肤干燥。”我说。

“对呀对呀,你看诺诺的嘴唇,夏天还这么干。”潘太说。

“破皮呢。治疗策略为先把气血疏通,处理局部血滞湿阻的问题。下一步要加强脾胃功能。”我说。

“我可以煲些什么去帮助他?”潘太问。

“生活起居调养除了病情和体质外,还要考虑节气。芒种到了,气温进一步增高,降水量也逐渐增多。水份被炙热的阳光烘烤,弥散在空气中,造成空气湿度增大,体内的汗液无法畅快地排出,让人感到四肢困倦。湿气停于皮肤,会造成气血不畅而痕痒。所以要多晒太阳,少开冷气,让身体排汗,把体内垃圾统统除掉。

饮食方面,可以配合中药以健脾祛湿为主。现在可以煲椰子汤。椰子肉性平,味甘,有益气、驱风、生津、利尿、杀虫、消积等功效。配合胡萝卜和土豆,胡萝卜性平,味甘,入肺、脾经,功效包括健脾、化滞。土豆性平,味甘;入胃、大肠经;有和胃健中、解毒消肿的功效。稍为调补脾肾,增强抵抗力,可以加入栗子和猪筒骨。栗子性温,味甘、平,入脾、胃、肾经,功效包括养胃健脾、补肾强筋、活血止血。猪骨可选猪筒骨。猪筒骨为猪大腿骨,其骨头粗大中空,中空的部分容纳的是骨髓,有补肾作用。”我说。

“今晚就煲汤给诺诺喝。”潘太喜道。

“还要早睡早起,少吃喝生冷,以免伤脾胃。这款椰子汤材料简单,老少皆宜。”我说。

椰子胡萝卜土豆栗子猪骨汤

气血不畅、津液难输布易致风疹 椰子汤健脾祛湿

(图片由作者提供)

材料:

气血不畅、津液难输布易致风疹 椰子汤健脾祛湿

(图片由作者提供)

椰子肉半个、胡萝卜1条、土豆1个、栗子8粒、生姜2片、蜜枣2粒、猪筒骨半斤

制作方法:

1.猪筒骨汆水。

2.全部材料洗净,椰子球切块。

3.胡萝卜去皮切块。

4.所有材料加水(约2000毫升),大火保滚后改小火再煲2小时。

5.最后加少许天然盐。

注意:保健汤水不能代表中医治疗



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