NHK纪录片行家本色家政妇多桑志麻日本顶级保姆3小时收7800日元

看完了,觉得志麻内心的黑洞变为一种动力和热爱持续想做出能让所有家人欢笑的食材有点心疼。手臂烫伤烧伤以及带着老二去给别人做饭有点心疼,就另外那几个雇主女人也是感觉好累,一边带娃一边工作,为什么只有女人在做呢? 【吸收财讯】在网站上一搜,画风是这样的,标配的围裙,任劳任怨,风雨无阻。原标题:日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…提到保姆,你会想到什么?

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

是奇葩新闻的高发地……有拐走雇主家孩子的,有把孩子租给乞讨团伙,白天让孩子乞讨赚钱“捞外快”的,还有让保姆取钱,保姆一下取了20万的……

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

能把保姆做成顶级的人是什么样的?是把地板擦得锃亮,还是带孩子、护理老人有一手?如果平时不接触这一职业,恐怕真的很难想象出来。

但在日本,还真有一位立于家政妇TOP之位的“保姆”多桑志麻,她有多抢手呢?

刚刚在网站上开放预订,几分钟内以迅雷不及掩耳之势被抢订一空。 她接受的委托,每年约有500件,在家政妇行业处于顶级。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

合作过的雇主对她赞不绝口。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

不同于国内的“保姆”概念,日本的家政妇各有分工,志麻到雇主家只有一项工作:做饭。

多桑志麻的雇主们大多是无暇平衡工作和育儿的妈妈们,妈妈光是工作和照顾孩子就已经竭尽全力,没有精力再下厨。

喜欢看日剧的朋友一定还记得去年的《坡道上的家》,这部聚焦 “丧偶式育儿”的电视剧在当时引起了大范围的讨论: 在日本,尽管“男主外女主内”传统观念仍在,但生活成本的升高,很多女性选择在生育后返回职场。

NHK《纪实72小时》有一期就是讲日本的深夜托儿所,很多妈妈因为工作不得不把幼小的孩子留在保育园照顾,结束工作后才匆忙赶来接。工作上的调动非常难,即使想改变现状也改变不了。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

(字幕来源:元气美少女字幕组@b站)

这些妈妈难道不想多陪陪孩子吗?难道不希望每天跟孩子多玩一会吗?

她们当然想,但生活没有那么天真,生活没有给他们选择的权利。

看着深夜玩滑梯玩的开心需要妈妈再三哄着回家的孩子,青年君看得心里酸酸的。这些孩子之所以能笑的这么开心,是因为父母撑起了他们的一片天。

帮助面对厨房无助的职场妈妈,用餐桌维系一家人的羁绊,这是多桑志麻的工作的终极目标。

食材都是雇主的准备好的,事先无法预知,像这家第一次请家政妇的家庭,因为需要兼顾照顾老人与工作无暇下厨,他们想请多桑志麻完成一周份的菜,同时做些可以下酒的小菜。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

询问雇主的喜好,看过食材和调味料的品种后,多桑志麻就要在完全陌生的厨房里施展拳脚了。 无需菜谱,也不用筹划什么,她的脑子里记了六百多种各国菜谱。还能根据雇主的喜好对菜品进行改良,为的就是做出这家人熟悉的,每天吃都能安心的味道。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

看到调味罐里的糖结块了,她猜到这家人应该做菜不怎么用糖,临时换成这家人比较喜欢的汤汁酱油来进行调节鲜味。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

知道这家的丈夫喜欢日本酒,一般会用白葡萄酒烹调的三文鱼,她特意换成日本酒调味。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

仅仅三个小时,多桑志麻端出了一周份的13盘料理,摆了满满一餐桌。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

雇主看到后,大呼“不可思议”、“感动”。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

还有一家人让青年君印象很深刻,这家的妈妈工作很忙,爸爸平时也都是工作结束后在外面吃完饭再回家,围绕做饭这个问题,家里经常吵架。

就连节目取材时,妈妈也笑着在一旁说抱歉,工作实在太忙了。而那天是家里孩子的生日,妈妈有无法推开的工作,只能拜托志麻帮孩子准备生日派对。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

她制作了适合派对的烤肉糕和简易的松饼生日蛋糕,还有这家丈夫最喜欢的凉拌菜丝沙拉,志麻小姐来的这一天对这家人是特别的日子,即使是一般晚归的丈夫,那天也一定会早回家。

晚上七点,家人都回家了,孩子们嚷着想见志麻小姐,志麻和这家人的关系很好,就像亲戚一样。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

爸爸妈妈抱着孩子,一家人围坐在餐桌旁,给孩子唱生日歌。这种平时难以一见的温馨场面,因为志麻的帮忙,在这家的餐桌上重生了。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

说起和志麻相遇后的改变,这家的妈妈说,家里现在也不吵架了,大家一面说着“志麻小姐的菜好好吃啊” 一面开心地聊天,真的非常感谢她。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

多桑志麻的薪水为3小时7800日元(约合人民币515元),考虑到她的经历会发现她的收费实在是低的惊人。她曾在法国米其林三星餐厅进修,回到日本后,在日本顶级的法餐厅工作,工作履历堪比电视剧《东京大饭店》。在法国进修的时候,她被法国餐桌上那种一家人欢聚一堂的快乐氛围深深吸引,那个场景深深留在她的记忆之中。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

回到日本后,虽然志麻的厨艺一直在精进,但她发现自己越来越空虚,不知从事这份工作的意义何在,辞掉工作后,她结婚生子。 为了贴补家用,她开始从事家政妇的工作,一开始打扫卫生、照顾宠物都做,沮丧地想着“自己为什么会走到今天这一步”

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

某次给雇主家做饭的经历改变了她的生活,雇主高兴地说“哪一样都很好吃,你的菜成为了餐桌的话题”,那时候,她想起了在法国时餐桌上人们的笑容,那样的空间,因为她的烹饪又重生了。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

尽管志麻的现在的家政妇的事业很有起色,但在生完二胎之后,她同时遭遇到了职场妈妈的困境,因为小婴儿还需要人照顾,志麻暂时不能出去工作,她的工作重心转到了给忙碌的家庭编写食谱书上。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

忙的焦头烂额是常态,这边刚想好好研究厨艺,那边孩子哭了。安慰好孩子后,想把烤箱里的点心拿出来,因为没法专心,点心掉下来直接碎掉了,之前的努力化为乌有,一切又要从头再来。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

隔着屏幕都能从她脸上看出那种无奈感,身为母亲无法放弃育儿的天职,但工作需要她专心,管理这样的平衡不知是多少职场妈妈的每天要面对的课题

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

因为对这样的痛苦感同身受,同为母亲的多桑志麻,深深理解这些分身乏术的妈妈的困境。

“如果妈妈们能做,她们肯定是想自己做的,但也真的是忙做不了,所以才拜托我们。是我的话就能放心拜托,没有这精神是做不了这服务的。“

志麻的某位雇主押切女士是东京某个保育园的园长,照顾着127名小学生,下班时间很晚,有时候要晚上九点之后,下班后她还要去接自己三岁的孩子小翠。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

两个人手牵手回家,虽然脸上挂着疲惫自嘲“这么晚两个人走在这里还是有点奇怪吧”,但谁都能看出来,这位妈妈已经拼劲全力维持正常的生活。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

她虽然心里也在抱怨为什么这些事情都是女人在做,为什么丈夫不做,但生活还是在一成不变的节奏中继续着。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

下班后,押切女士还要给小翠准备晚餐。小翠挑食,餐盘里的饭,必须要切得碎碎的。押切女士每天除了处理工作,还要费尽精力让小翠好好吃饭。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

唯独志麻来的这天,押切女士会早早结束工作接小翠回家,志麻也会带自己的孩子过去。

志麻知道小翠喜欢菠菜,特意放进小翠喜欢的汉堡肉里,志麻会把菠菜切得细细的,为的是让小翠能更容易吃下去, 希望哪怕一点点也好,能让押切女士轻松一点

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

“想给这些职场妈妈一些能和孩子一起悠闲度过的时间,让这些妈妈能活的更像自己一些,这样就好了。”

最后,小翠自己一个人把汉堡肉吃的干干净净,跑去向志麻道谢。志麻在回家的路上对镜头说, 看到这样的一幕,好像终于安下心来了

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

在这一幕中,出现的不是雇主和家政妇,而是两位惺惺相惜的母亲。

在《坡道上的家》的最后一集中,对不愿面对育儿压力失手杀死孩子的母亲,法官判了重罪,但法庭同时认为,造成罪行的原因之一来自于丈夫和婆婆对母亲施加的巨大的精神压力, 这份育儿的压力本不是专属于母亲一个人的重担,它本应由所有相关人员共同承担。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…

一部勇敢刺破“丧偶式育儿”命题的日剧,最后的落点停在了呼唤家庭理解和社会帮助上。

开播之后,社会对于这些母亲的关爱倾斜有吗?也许有,但那必然是一个缓慢的过程。

在潮水改变方向之前,真的能帮这些妈妈分担的人,就是家政妇志麻这样的普通人。

她们平凡、隐秘、伟大,让人心生敬佩。

日本顶级保姆3小时也仅收7800日元!光鲜背后是职场妈妈的心酸…



相关推荐